Tuttocartoni

  Il 14 e 15 novembre l’Ippodromo di Capannelle , a Roma, torna a ospitare i Japan Days , l’appuntamento dedicato alla cultura giapponese in tutte le sue sfaccettature. Due giornate ricche di incontri, esperienze e attività per immergersi nelle tradizioni e nelle espressioni più contemporanee del Giappone. Ad attendere il pubblico ci saranno oltre 100 espositori provenienti da tutta Italia, con un grande market dedicato all’artigianato, all’abbigliamento, all’oggettistica e al collezionismo: un’occasione per scoprire creazioni originali, curiosità e prodotti del Sol Levante.   Ampia la proposta gastronomica , con alcune delle specialità più amate dello street food giapponese : onigiri, kare rice, yakitori e takoyaki, oltre a matcha, dolci e degustazioni di sakè. La cucina sarà protagonista anche di coinvolgenti live cooking show , a cura di AmicoJeko e della sushi chef Mikachan, che accompagneranno il pubblico alla scoperta di sapori, tecniche e tradizioni culinarie del ...